Pescados
En el "Buen Comer" trabajamos con pescado fresco comprado al dÃa. Poseemos normalmente unos 6 tipos de pescado diferentes
que elaboramos en diferentes cocciones (plancha, horno, sal), para que se adapten a cualquier gusto.
|
Lubina en suquet con piñones y gambas Dorada a la espalda Lubina a la sal Lenguado a la naranja |
Salmón al cava Bacalao a la VizcaÃna Atún a la plancha Dorada en Rustidera |
