Desde "El Buen Comer" queremos presentarles los menús que daremos desde el Jueves día 16 hasta el día 19 de Abril. Los menús podrán tomarse tanto en horario de comidas como de cenas.
Nuestra paella de marisco elaborada con nuestro fumet de pescado casero, arroz en su punto y una selección de mariscos frescos, cocinada lentamente para concentrar todo el sabor del Mediterráneo. Un plato tradicional lleno de aroma y carácter, perfecto para disfrutar de la auténtica cocina mediterránea. Sin duda una nuestras top en ventas.
Arroz al horno tradicional de Valencia y Alicante, elaborado con costillas, pollo, garbanzos y embutido casero de Pinoso que aporta un sabor auténtico y profundo. Completado con patatas, pimiento rojo y tomate, es un plato mediterráneo lleno de tradición, carácter y esencia casera.
Entrecot de ternera a la plancha, jugoso y lleno de sabor, preparado con una cocción precisa para resaltar la calidad de la carne. Acompañado de patatas fritas crujientes y pimientos del padrón, un clásico de la cocina mediterránea perfecto para disfrutar de tradición y producto auténtico.
Cochinillo asado al estilo segoviano, cocinado lentamente al horno para lograr una piel crujiente y dorada y una carne tierna y jugosa. Acompañado de patatas al horno, cebolla y tomate asado, es un plato tradicional de la cocina española que destaca por su sabor auténtico y su elaboración artesanal. De cada cochinillo obtenemos 6 raciones , 2 paletillas, 2 costillas y 2 piernas.
